Entradas con la etiqueta ‘granel’

Más del 65% del aceite de oliva en la DO Sierra de Segura (Jaén) es virgen extra

Miércoles, 15 de febrero de 2012

Más del 65 por ciento del que se ha producido en lo que va de campaña en el territorio amparado por la (DO) , en Jaén, es extra, tal y como señalan los análisis realizados por el Consejo Regulador.

De esta forma, los técnicos del CRDO han analizado hasta el momento unas 10.000 toneladas de de oliva y de ellas el referido porcentaje ha sido calificado con el mayor nivel de calidad. Las buenas condiciones meteorológicas y el adelanto de la recogida de la , una práctica alentada desde la denominación, han ayudado a que la proporción de aceite de la más alta calidad sea muy elevada este año.

El secretario del Consejo Regulador, Francisco Moreno, ha explicado este martes en un comunicado que el consumidor puede tener la tranquilidad de que los de oliva vírgenes extras certificados por Sierra de Segura sólo serán aquellos que se ha comprobado que pueden mantener esta categoría durante todo el año 2012, algo que normalmente consiguen los que alcanzan una mayor puntuación organoléptica.

“El Consejo Regulador hace un seguimiento a los depósitos destinados a envasado con DO Sierra de Segura, de tal forma que se vuelven a catar de forma periódica para verificar que continúan manteniendo la categoría de Virgen Extra”, ha manifestado.

En este sentido, ha aclarado que el aceite de oliva lampante no caduca, se mantiene igual independientemente del tiempo que haya transcurrido, aunque la situación es diferente con el virgen extra. “Este producto sí caduca y puede deteriorarse, pues conforme va pasando el tiempo pierde calidad y pueden aparecer defectos organoléptico y convertirse en Virgen o Lampante”, ha precisado.

Por esto, Moreno ha mostrado su extrañeza de que esté bajando el precio a del virgen extra, que no se puede garantizar que dentro de seis meses haya una cantidad significativa de virgen extra. “Dentro de seis meses, parte del aceite que a día de hoy es virgen extra y tiene frutados bajos perderá esta categoría, por lo que la oferta de este producto será menor. Esto no concuerda con la evolución del mercado, que da a entender que el virgen extra es un producto que se encuentra en abundancia y que es imperecedero. Nada más lejos de la realidad, pues el Virgen Extra es un producto limitado que se produce una vez al año, pero tiene que abastecer a los consumidores durante por lo menos todo el año siguiente”, ha concluido.

Información obtenida de:

http://www.ideal.es//20120124/local//aceite-oliva-sierra-segura-201201242009.html

La venta de aceite ecológico andaluz envasado se dispara un 28 por ciento y suma casi cuatro millones de kilos

Viernes, 14 de octubre de 2011

La venta de de producción ecológica ya envasado se ha incrementado en más de un 28 por ciento en 2010 con respecto a los datos del año anterior y, de hecho, con una cifra total cercana a los cuatro millones de kilos, sigue recortando distancias con la venta de a , que sumó 5,7 millones de kilos en 2010.

En concreto, según los datos facilitados este lunes por el presidente del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (), Francisco Casero, y por el delegado de de de Andalucía en Córdoba, Francisco Zurera, el pasado año la venta total de aceite ecológico andaluz llegó a los 9,6 millones de kilos, un 7,17 por ciento más que en 2009.

De esa cifra, la venta a granel sigue siendo la mayor (5,7 millones de kilos) y se incrementó ligeramente, pero la venta de aceite envasado (3,9 millones de kilos) se le acerca un poco más cada año y ya alcanza el 40,7 por ciento del mencionado total de 9,6 millones de kilos. De esa cifra, 2,8 millones de kilos (1,2 envasados y 1,5 a granel) se vendieron en España, con una subida de casi un 20 por ciento en el envasado.

La mayor parte de la producción de 2010 (4,1 millones de kilos a granel y 2,7 millones envasados) se vendió fuera de España, en 43 países de los cinco continentes, siendo el principal comprador extranjero, con 1,7 millones de kilos, de los que 1,2 fueron a granel y 511.017 kilos los compró envasados, cifra ésta última que creció un 103,68 por ciento respecto a 2009.

El segundo lugar lo ocupa Italia, que se mantiene, con 1,6 millones de kilos, ninguno de ellos envasado, como el principal comprador de aceite ecológico andaluz a granel, que luego comercializa como propio, sobre todo en Estados Unidos, aunque en este mercado ya está entrando con fuerza el aceite ecológico andaluz envasado, con 337.734 kilos, a los que se suman 141.271 kilos de aceite a granel.

Pero el que ocupa el tercer puesto, en cifras globales, es Japón, que en 2010 importó casi un millón de kilos de aceite ecológico andaluz, de los que la inmensa mayoría (930.212 kilos) fueron de aceite envasado, lo que lo coloca como el primer comprador del ecológico andaluz envasado, por delante de Francia y de Estados Unidos, mientras que el cuarto puesto en esta categoría lo ocupa Dinamarca, que compró el pasado año 182.548 kilos de aceite envasado, una cifra un 113 por ciento superior a la de 2009.

Suecia y Finlandia, con más de 100.000 kilos de aceite envasado cada uno, hacen que los países escandinavos se sitúen como un mercado consolidado y en crecimiento para la producción ecológica andaluza de aceite envasado, aunque en cifras globales, sumando la venta a granel y de envasado, , Reino Unido y Bélgica, están por delante de Escandinavia, mientras que fuera de Europa el aceite ecológico andaluz llega países como Corea, China, , Taiwán, Canada, Colombia, Sudáfrica, Rusia, Israel, Tailandia, Kuwait o Vietnam, entre otros. CÓRDOBA,

En cabeza

En cuanto a la procedencia del aceite ecológico andaluz que se vende dentro y fuera de España, la provincia de Córdoba acapara el 86,36 por ciento de la venta de aceite envasado y comercializa el 72 por ciento, incluido a granel, del total andaluz, es decir, de los 9,6 millones que alcanza la producción de Andalucía.

Finalmente, en lo referido a superficie de olivar ecológico en Andalucía, que suma 46.902 hectáreas, Córdoba tenía en 2010 un total de 18.939 hectáreas, siendo Sevilla la segunda, con 11.242 hectáreas. Ambas provincias, además, han incrementado en lo que va de 2011 la superficie destinada a este cultivo, en 3.730 y 1.422 hectáreas, respectivamente. El total de incremento en superficie registrado este año en Andalucía es de 8.885 hectáreas.

Información obtenida de:

http://www.20minutos.es/noticia/1149403/0/

Hojiblanca exporta más aceite a China y Brasil, y fija EEUU como próximo reto

Viernes, 7 de octubre de 2011

El grupo Hojiblanca ha incrementado este año la exportación de envasado, principalmente en y Brasil, y se ha fijado como reto a corto plazo el desarrollo de la comercialización en Estados Unidos, donde actualmente se vende poco de este producto en comparación con el potencial de dicho mercado.

Según ha afirmado a Efe el director de Exportación de la compañía, Juan Soler, en China se ha logrado un “progreso fuerte” de la estructura comercial y de ventas, y en la actualidad es el principal destino de de aceite envasado, que están “creciendo muchísimo”.

Soler calcula que durante este año se venderán entre 3 y 3,5 millones de litros de aceite envasado en China, casi la mitad de las ventas de aceite en este mercado (incluidas las de granel).

Otro mercado que ha crecido mucho es Brasil, donde Hojiblanca ha dado un “salto importante” y tiene un potencial “muy bueno a corto plazo”, centrado en su marca, que es la que “uno controla en precio y venta”, a diferencia de las , ha explicado.

En 2011, Soler calcula que se comercializarán en el mercado brasileño 1,5 millones de litros de envasado.

En México, Hojiblanca está desarrollando un acuerdo de colaboración con otra empresa para el desarrollo de la marca, con el objetivo de aumentar su implantación y “llegar a las aldeas”.

En la actualidad se venden allí al año 4 millones de litros de aceite envasado, de los que la mitad se comercializan como Hojiblanca y la mitad como marca blanca.

Uno de los objetivos a corto plazo del grupo aceitero es el “inicio de operaciones” en Estados Unidos, que es considerado un mercado potencial porque “se empieza a valorar la pureza del aceite” en el país, en el que tradicionalmente se vende aceite de oliva mezclado con el de semilla.

Poco a poco “se abren puertas que estaban bloqueadas a España” en este mercado en el que la demanda ha sido copada por nombres italianos, ha explicado.

A corto plazo, la oficina de Nueva Jersey, que estaba centrada en la , trabajará en la comercialización de aceite de oliva en Estados Unidos, donde se venden 500.000 litros, una cantidad pequeña para lo que representa dicho mercado, según Soler.

También llegan los productos del grupo a países del Golfo Pérsico, fundamentalmente Arabia Saudí y Emiratos Árabes, donde se han triplicado las ventas de aceite respecto a 2005 y “nuestro fuerte -ha precisado- es la de mesa”.

En cuanto a Europa, el director de Exportación de Hojiblanca ha detallado que no se venden más de 2,5 millones de litros y ha dicho que están centrados en países nórdicos, Bulgaria y Hungría.

En los países pequeños Hojiblanca trabaja más su marca que en los grandes, según Soler, que ha citado como ejemplo el caso de , donde se venden unos 600.000 litros de aceite de marca blanca.

Las exportaciones de aceite envasado supondrán este año una facturación de entre 25 y 30 millones de euros, lo que aún supone un escaso porcentaje respecto a las ventas de aceite a granel, que pueden rondar los 450 millones, ya que sólo se envasa algo más del diez por ciento del total.

Si se suma el aceite y la de aceituna de mesa envasados, la facturación por exportación alcanzará en 2011 unos 100 millones de euros, cantidad que Soler espera que crezca en 2012 hasta los 140 ó 150 millones.

Las buenas previsiones se deben a que se prevé un aumento de las ventas de aceite en el extranjero, y de la producción propia de aceituna de mesa -de 45.000 toneladas este año a 70.000 el próximo- por el crecimiento de socios y .EFE

Información obtenida de:

http://www.finanzas.com/noticias/empresas/2011-08-14/540215_hojiblanca-exporta-aceite-china-brasil.html

El aceite de oliva andaluz gana terreno al italiano en EE UU

Jueves, 6 de octubre de 2011

El andaluz pisa fuerte en EE UU, considerado uno de los principales mercados emergentes. El histórico dominio en el país norteamericano -se comercializa bajo marca italiana aceite español comprado a granel- ha empezado a resquebrajarse a medida que empiezan a dar resultados las agresivas campañas de promoción puestas en marcha por productores, industriales y la Administración.
Los datos que maneja el Gobierno andaluz dicen que de aceite de oliva andaluz, que supone el 40% de la producción mundial y el 80% de la nacional, crecen a un ritmo del 20% anual en Estados Unidos. España exportó en 2010 más de 800.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone el 60% de toda la producción y, prácticamente, la misma cantidad de aceite que produjeron conjuntamente Italia, Grecia y Portugal. Buena parte de ese aceite recaló en los mercados norteamericanos, pues las aduanas de Estados Unidos contabilizaron en 2010 importaciones de por más de 154 millones de euros.

Esas cifras, unidas a la pérdida de peso del mercado italiano, han levantado enormes expectativas comerciales entre los productores oleícolas. “Ahora es el momento de que las empresas aceiteras andaluzas desembarquen y se den a conocer en Estados Unidos, aprovechando la debilidad de los y el menor conocimiento del resto de competidores”, asegura la consejera de Agricultura, Clara Aguilera, para quien los aceites andaluces pueden aspirar en poco tiempo a tener en Estados Unidos una cuota de mercado de entre el 30% y el 40%.

Empresas aceiteras y la han promocionado el consumo de aceite de oliva andaluz en la feria de Washington, considerada el principal escaparate del sector agroalimentario en el norte de América. La acción promocional se enmarca en la ambiciosa campaña por la que la Interprofesional del Aceite de Oliva y la Administración van a invertir este año 1,6 millones para intentar conquistar los mercados de una decena de países con un indudable potencial de crecimiento en el consumo de esta grasa: Estados Unidos, China, Australia, República Checa, Brasil, India, México, Polonia, Rusia y Ucrania. En esta campaña también participa el (ICEX), que ha difundido un informe según el cual 45,6 millones de hogares norteamericanos (un 38,8%) consumen habitualmente algún tipo aceite de oliva (virgen extra, refinado y orujo), con un consumo medio de 6,22 litros por año y habitante. Nueva York, Boston y Filadelfia son los tres principales mercados en este país.

El reconocimiento hacia el aceite andaluz ha tardado en llegar, pero ya es una realidad. Una prueba de ello es el galardón obtenido por el aceite de oliva Reserva Familiar Arbequina de la empresa Castillo de Canena, en Jaén, que se ha alzado con el Sofi Award de Oro, el premio gastronómico más importante de Estados Unidos. La marca jiennense se convierte así en el primer aceite español que triunfa en esta competición con 39 años de historia y que se asimila a los Oscar gastronómicos.

Los responsables de Castillo de Canena, presente en más de 40 países, han celebrado este reconocimiento que potenciará sus ventas en Estados Unidos, destino prioritario para los aceites de oliva de alta gama. Ese país ya acapara un 8% del total de la exportación de esta firma, que comenzó su andadura en el país norteamericano en 2005 y que cuenta desde el año pasado con un importador único para sus 50 estados. También trabaja estrechamente con la principal cadena de productos gourmet americana, , así como con otras muchas tiendas gourmet, restaurantes y hoteles de lujo del país.

Antes que el aceite de oliva, otra empresa andaluza ya ha alcanzado el liderazgo en la distribución de de mesa en Estados Unidos. Se trata de Agro Sevilla que, con unas ventas anuales que superan los 60 millones de dólares, es la primera compañía española con presencia en Estados Unidos que opera directamente sin intermediarios y sin importadores locales. Agro Sevilla, que es la única del sector con el certificado de calidad ISO 14001, distribuye su producción en Estados Unidos a través de 10 puntos de entrada al país y ha generado una veintena de puestos de trabajo con la puesta en marcha de su sede en Washington.

Información obtenida de:

http://www.elpais.com/articulo/andalucia/aceite/oliva/andaluz/gana/terreno/italiano/EE/UU/elpepuespand/20110724elpand_7/Tes

Australia, EEUU, Italia y emergentes impulsan récord ventas de aceite español

Jueves, 16 de septiembre de 2010

La exportación española de de oliva batirá en la campaña de comercialización 2009-2010 un nuevo récord histórico -entre 750.000 y 770.000 toneladas, 100.000 más que en el ejercicio anterior-, impulsada por las de , , , Brasil y EE.UU, y por los envíos de graneles a Italia. Así lo ha explicado a Efeagro el director de la Asociación de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva), Rafael Picó, que califica de “buena noticia” la evolución de , que permitirá rebajar el stock de enlace de la próxima campaña para que sea “asumible” para todos los operadores. Picó ha detallado que este tirón de las se explica por cuatro factores principales: alta producción (1,4 millones de toneladas), precios bajos, tipos de cambio que no penalizan al euro frente a otra divisas y las campañas de promoción del consumo internacional. Según ha subrayado, las previsiones de Asoliva realizadas en los meses de febrero y marzo para esta campaña de comercialización -que va desde el 1 de enero de 2009 hasta finales de agosto de 2010- y que apuntaban a una gran exportación, se han confirmado con un aumento del 20 por ciento de las . El director de Asoliva ha contabilizado una comercialización exterior de 100.000 toneladas más respecto al anterior ejercicio (2008-2009), cuando se alcanzaron 659.000 toneladas, a tan solo 6.000 toneladas de batir un nuevo récord exportador. Los datos del período estival, cuando se confirmen y sean definitivos, mostrarán un aumento del 25 por ciento en julio respecto al mismo mes del año anterior, con unas salidas de alrededor de 80.000 toneladas, lo que le situaría como el mejor mes desde que se tienen registros, ha apuntado Picó. También ha previsto que las cifras finales de agosto de 2010 -todavía no contabilizadas oficialmente- sean mejores a las del mismo período del año anterior, aunque tradicionalmente los datos de ese mes son inferiores a julio, debido a que la actividad empresarial se reduce mucho más por las vacaciones. Asimismo, Picó ha confiado en que septiembre y octubre se salde con una “alta exportación” en el entorno de 70.000 ó 75.000 toneladas. Respecto a la preocupación de las organizaciones agrarias por los bajos precios en origen del aceite de oliva, el director de Asoliva ha explicado que “sería deseable” que se conjugara una mejor remuneración de los agricultores con buenos datos de exportación. No obstante, ha precisado que los precios son regulados por la ley de la oferta y la demanda, por lo que el sector necesita es vender más aceite de oliva al exterior para dar salida a producciones que se han triplicado en los últimos 25 años, más aún cuando el mercado interior está “maduro” y “muy parado”. Ha reconocido que tampoco creen que la solución a los problemas del sector productor pasen por la activación de la Compañía Española de Comercialización de Aceite (Cecasa). “No estamos de acuerdo” con un mecanismo “de retirada” de aceite de oliva del mercado, porque “no soluciona el problema sino que lo agrava” y porque “habría problemas con Competencia”, ha puntualizado. Sobre las dificultades económicas derivadas de la crisis, ha remarcado que afecta las empresas del sector en aspectos como la financiación y la restricción del crédito, pero que el impacto es menor y resisten bien como prueban los buenos datos de exportación. Ha incidido, además, que en Asoliva se integran las compañías más importantes de la exportación española y que su internacionalización es “absoluta”, con redes comerciales y cooperaciones empresariales que figuran entre sus principales objetivos desde hace muchos años. Respecto a las previsiones de la campaña de producción 2010-2011, ha afirmado que aunque es pronto y nadie se pronuncia aún sobre posibles cifras, todo apunta a que se alcanzarán “al menos” 1,4 millones de toneladas de aceite, “si no más”. Este año, según ha precisado, la climatología está siendo mejor y habrá garantía suficiente de materia prima lo que, unido a precios moderados, puede hacer que la campaña de comercialización 2010-2011 bata nuevos récord de envíos al exterior, aunque todavía hay incertidumbre sobre la evolución de los tipos de cambio. Asoliva aglutina a 52 empresas, cuyas ventas representan el 95 por ciento de la exportación nacional de aceite envasado y el 45 por ciento en el comercio de graneles, sobre todo a Italia.

Información obtenida de:

http://www.agroinformacion.com/noticias/23/industria/28960/australia--italia-y-emergentes-impulsan-record-ventas-de-aceite-espanol.aspx

Córdoba comercializa el 74% del aceite ecológico que se produce en Andalucía

Lunes, 2 de agosto de 2010

Los datos de ventas del de oliva ecológico en Andalucía en el año 2009 confirman que Córdoba es una potencia en este sector y que sobresale en producción y comercialización respecto a otros territorios. El Comité de (CAAE) presentó ayer un completo estudio que pone de relieve esa supremacía de la actividad ecológica cordobesa, sobre todo en el de oliva, ya que las empresas de la provincia comercializan el 74% de todo el de ecológico que se exprime en la comunidad autónoma, lo que se traduce en 6,67 millones de kilos de . En Andalucía se obtuvieron el año pasado 9,02 millones de kilogramos de zumo.

El presidente del CAAE, Francisco Casero, y el delegado de , Francisco Zurera, fueron los encargados de ofrecer ayer los datos de la actividad agraria ecológica andaluza y destacaron que a la hora de referirse a productos como el aceite “ya no sólo tenemos que hablar de producción, sino de mercado, alimentos o consumo; tenemos que saber de comercialización”, sentenció Casero, para quien este tipo de cultivos “son viables” pese a las dificultades económicas actuales. Además, el Comité Andaluz de Ecológica está impulsando el desarrollo de encuentros a nivel europeo con los que quieren plantear “estrategias de comercialización y transmitir confianza”.

Casero comentó que otra cuestión por resolver, tanto en el aceite como en otros , “es el problema de la logística”, ya que la distribución no permite en ocasiones llegar a los puntos de venta como sería deseable. Casero incidió en la importancia de mejorar las estrategias de exportación de la agricultura ecológica en general y resaltó las misiones comerciales internacionales que se mantienen con , los países nórdicos, Japón y Estados Unidos, donde se ha registrado un aumento de la demanda de este producto.

Alemania también ha sido valorada por Casero como un destino importante, pues ha cifrado en 6.000 millones de euros la cantidad anual que destinan los alemanes al consumo de productos ecológicos. En términos generales, la venta de en Andalucía aumentó un 2,38% en relación a 2009, si bien Casero matizó que los datos aportados proceden de 42 empresas andaluzas que han realizado operaciones por más de dos millones de kilos y representa el 90% del total del caldo vendido. Esta producción ha generado un volumen de negocio que ronda los 40 millones de euros. En el caso de Córdoba, que comercializa 6,67 millones de kilogramos de ecológico, sólo 1,6 millones se llevan a los puntos de venta ya envasados, mientras que algo más de cinco millones se venden a . Casero insistió en la necesidad de modificar este tendencia y resaltó la alta calidad de los caldos ecológicos cordobeses, como lo demuestra el amplio listado de premios nacionales e internacionales que reciben cada año.

Información obtenida de:

http://www.eldiadecordoba.es/article/provincia/758122/cordoba/comercializa/aceite/ecologico/se/produce/andalucia.html

La venta de aceite de oliva ecológico andaluz supera los nueve millones de kilos y llega a 33 países

Viernes, 30 de julio de 2010

La venta de de oliva ecológico superó en 2009 los nueve millones de kilos, de los que 2,9 millones se vendieron en España, mientras que el resto, algo más de seis millones de kilos, se comercializaron en 33 países de , ocupando (1,7 millones), Italia (1,3 millones) y Japón (711.453 kilos) los primeros puestos.

   En rueda de prensa, el presidente de la Asociación Comité Andaluz de Ecológica (CAAE), Francisco Casero, y el delegado de y Pesca de en Córdoba, Francisco Zurera, destacaron el crecimiento sostenido que ha registrado la producción y venta de aceite de oliva ecológico andaluz en los últimos años, pasando de 5,3 millones kilos en 2006, a 8,6 en 2007 y 8,7 millones de kilos en 2008, creciendo también en este periodo el consumo nacional, pues las ventas en España subieron de los 864.000 kilos de 2006 a los 2,4 millones de 20007 y los 2,6 de 2008, siendo también constante en este periodo el incremento de las ventas al extranjero.

   Respecto a los nueve millones de kilos vendidos en 2009, Casero subrayó que un 34 por ciento, es decir, algo más de tres millones de kilos, se comercializaron en España y en el extranjero envasados, lo cual “es un dato muy significativo”, que ello implica “valor añadido y creación de riqueza en Andalucía”, aunque todavía la mayor parte de la producción, (5,9 millones de kilos en 2009) se vende a , según los datos facilitados por las 42 empresas andaluzas certificadas por el CAAE.

   En lo referido a superficie de olivar ecológico, Andalucía, con 46.648 hectáreas en 2009 (41.556 en 2008), se sitúa en cabeza a nivel nacional, seguida de Extremadura (38.220 hectáreas), Castilla-La Mancha (27.862 hectáreas) y Cataluña (3.176 hectáreas).

CÓRDOBA, LA PRIMERA

   En cuanto a la venta de producción ecológica por provincias, Córdoba está en cabeza, con más de 6,6 millones de kilos vendidos en 2009, y a gran distancia del resto, pues la segunda provincia andaluza que más aceite ecológico vendió el pasado año fue Jaén, con 955.845 kilos, seguida de Sevilla (615.125 kilos), Málaga (411.200), Almería (155.882 kilos), Cádiz (155.145 kilos) y Granada (51.774) kilos).

   También ocupa Córdoba el primer lugar en superficie de olivar ecológico, con 19.128 hectáreas, ocupando en este caso Sevilla el segundo lugar (11.055 hectáreas) y después Huelva (4.269 hectáreas), Jaén (3.984 hectáreas), Granada (3.530 hectáreas), Cádiz (2.346 hectáreas), Málaga (1.366 hectáreas) y Almería (971 hectáreas).

   A juicio del delegado de Agricultura de la Junta en Córdoba, Francisco Zurera, tales cifras “ratifican la consolidación en el crecimiento del sector ecológico en Córdoba y en Andalucía, pues demuestran una evolución muy positiva, año a año”, ya que, más allá del olivar ecológico, “Andalucía se sitúa a la cabeza de España en agricultura ecológica, con 867.000 hectáreas, de las que cerca de 100.000 se sitúan en Córdoba”.

Información obtenida de:

http://www.europapress.es/andalucia/noticia-venta-aceite-oliva-ecologico-andaluz-supera-nueve-millones-kilos-llega-33-paises-20100729171218.html