El aforo presentado ayer prevé para nuestra provincia una producción de 261.000 toneladas de aceite, un 1,9% más que la campaña pasada, y un total de 1.132.074 toneladas en Andalucía, sólo un 0,6% más que la campaña pasada. Se trata de un aforo bastante real y que refleja la situación actual de los olivares, si bien habrá que estar pendientes de cómo evoluciona el otoño pues, de continuar las altas temperaturas y la escasez de lluvias, en los secanos de nuestra provincia podrían darse mermas de hasta el 20%. Por otro lado, desde Asaja Córdoba recordamos a la administración la necesidad de ser prudentes con los datos por su repercusión en el mercado.
Para ASAJA Córdoba el aforo presentado por la Consejería coincide con el del sector: una producción en torno a la media de las últimas campañas y con unos rendimiento sensiblemente superiores a los de la campaña anterior. Sin embargo recordamos la conveniencia de manejar los datos con cautela, tanto por su provisionalidad, como por los efectos que puedan tener sobre el mercado.
Para que se cumplan los pronósticos es fundamental que en las próximas semanas lleguen las tan esperadas precipitaciones, pues en muchas zonas de la provincia ya se empiezan a notar las consecuencias: aceitunas arrugadas que terminan cayendo al suelo y que podrían provocar mermas considerables en la producción.
Hay que insistir en que los datos aforados muestran una producción perfectamente asumible por el mercado, más aún teniendo en cuenta el último año de comercialización, en el que tanto el consumo interno como la exportación han aumentado considerablemente. De hecho, la exportación entre octubre de 2010 y julio de 2011 había aumentado un 7,2% respecto al mismo período de la campaña anterior.
Por otro lado, Asaja Córdoba considera fundamental que este aceite se venda a precios competitivos, para lo que es prioritario el buen funcionamiento de las medidas de mercado, así como de las campañas de promoción.
Recordar que en el próximo jueves el Comité de Gestión de la Unión Europea ratificará el acuerdo de activación del almacenamiento privado de aceite de oliva anunciado por el Comisario de Agricultura la semana pasada. Aunque Asaja Córdoba ha valorado positivamente la puesta en marcha de este mecanismo, considera imprescindible actualizar los precios que lo desencadenan así como agilizar su puesta en marcha. Recientemente, Asaja Córdoba, a través del Copa-Cogeca, a solicitado al Comisario que la activación del almacenamiento contemple no sólo a la categoría de aceite oliva virgen, sino que considere también su activación para el aceite lampante, que se encuentra en la misma situación de precios mínimos y cuyo mercado está estrechamente relacionado con el del oliva virgen.
Información obtenida de:
http://www.teleprensa.es/cordoba-noticia-324951-cordoba-producira-el-23-del-aceite-andaluz.html
