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España es líder indiscutible en el sector del aceite de oliva en la Unión Europea

Viernes, octubre 14th, 2011

España puede presumir de ser el gran dominador del sector del aceite de oliva en el mundo. Es líder en producción y exportación y lo va a seguir siendo cuando finalice la presente campaña el próximo mes de octubre. Con la Unión Europea como principal destino del ‘oro verde’ nacional, los terceros países cobran cada vez una mayor importancia y España se acerca ya, en ventas extracomunitarias, a las cifras de Italia, que exportará este año menos e importará más.

El liderazgo de España en el sector oleícola está lejos de cualquier atisbo de duda. Sus cifras de producción y comercialización son cada vez mayores y sus tradicionales competidores, principalmente Italia y Grecia, apenas pueden seguir la estela del ‘oro líquido’ made in Spain. Según datos de la Comisión Europea, más del 60 por ciento del aceite de oliva producido en el territorio comunitario lleva sello español, mientras que Italia, Grecia y Portugal se reparten el resto del pastel.

Algo parecido ocurre en el caso de las exportaciones, también lideradas por España. Y las cifras van a más. Así, si bien en la campaña 2009/2010 se exportaron casi 800.000 toneladas de aceite de oliva, para la 2010/2011 Bruselas habla de hasta 890.000, esto es, un 15 por ciento más.

El ‘bajón’ italiano

Este repunte de las ventas nacionales al exterior coincide con el retroceso exportador de su principal competidor: Italia, que según la Comisión Europea pasará de vender 327.500 toneladas el pasado año a 312.000 en éste (-4,7 por ciento). Pero aunque el dominio en los mercados europeos de España es absoluto (destina allí el 78 por ciento de sus ventas, teniendo como principal cliente al país transalpino), la propia Italia es hasta la fecha la gran dominadora en los terceros países, donde envía el 60 por ciento de su aceite.

No obstante, las tornas comienzan también a cambiar en este punto y España viene recortando mucho las distancias en la última década. De hecho ya exporta prácticamente la mismas toneladas que su vecino italiano, ayudando a que las ventas comunitarias a países exteriores se sitúen ya en las 400.000 toneladas, un 25 por ciento más que diez años atrás.

Un ejemplo de esta evolución positiva española se encuentra en los Estados Unidos, principal mercado exterior para el ‘oro verde’ europeo —de las más de 260.000 toneladas que recibe cada año, el 80 por ciento llega de la Unión Europea—. Italia destina allí el 36 por ciento del aceite que vende fuera de sus fronteras, y España solo el seis, aunque la diferencia no para de reducirse. De hecho, según el informe de la Comisión Estados Unidos ha pasado de importar, en 2005, 160.000 toneladas de Italia y apenas 40.000 de España, a unas 135.000 y casi 70.000, respectivamente, en 2010.

Otro productor oleícola comunitario, Grecia, apenas ha variado en los últimos años sus cifras en el mercado norteamericano, donde vende unas 3.000 toneladas anuales. Precisamente, el país Heleno también está aprovechando la coyuntura de aumento de consumo mundial de aceite de oliva para situar su producto en los diferentes mercados, y se prevé que sus exportaciones crezcan este año un trece por ciento. Portugal y Francia, por su parte, apenas van a ver variadas sus cifras, según la información de la Comisión Europea.
Además de Estados Unidos, el informe destaca otros mercados que están resultando claves para el zumo de aceituna de la UE. Se trata de Brasil, Japón, Rusia, China e India, por este orden, todos ellos en continua evolución ascendente.

De manera paralela al despegue de las exportaciones europeas, las importaciones se han visto reducidas de manera generalizada, sobre todo en España. De este modo, van a caer previsiblemente un 43 por ciento, quedando en apenas 30.000 toneladas. En Italia, por su parte, descenderán en torno a un tres por ciento, aunque se mantendrá como el gran importador de aceite (sobre todo español) del mundo, con medio millón de toneladas al año. Portugal y Francia también reducirán sus compras, mientras que Grecia será el único país que las aumentará, un 43 por ciento.

Consumo y precios

Una de las grandes preocupaciones del sector español en los últimos tiempos ha sido el estancamiento del consumo interior, que difería del crecimiento comercializador del país. Sin embargo, y pese a que Italia ocupa el primer lugar en este apartado (con 675.000 toneladas), las previsiones son optimistas y se estima un aumento del diez por ciento en este ejercicio, situando el consumo interno en España en casi 600.000 toneladas. Y ello pese a que los expertos hablan de las dificultades que supone aumentar la ingesta de aceite de oliva en un país como éste con un, de por sí, alto consumo per cápita. Respecto al resto de países, destaca una ligera caída en Italia, un leve ascenso en Grecia y cifras similares al pasado año en Portugal y Francia.

Tampoco es líder España (y que se lo pregunten a los oleicultores nacionales) en materia de precios. Según Bruselas, mientras las cotizaciones en origen del virgen extra en Italia se ha situado por encima de los 3,5 euros el kilo la mayor parte de la campaña, en España y Grecia apenas han llegado a los dos euros.

Situación parecida es la acaecida en el virgen, donde si bien estos dos últimos países vienen soportando precios de entre 1,7 y 1,8 euros el kilo, en la vecina Italia se ha llegado a los 2,3. Solo en el lampante los números son superiores en España que en el resto del territorio comunitario.

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Información obtenida de:
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Australia, EEUU, Italia y emergentes impulsan récord ventas de aceite español

Jueves, septiembre 16th, 2010

La exportación española de aceite de oliva batirá en la campaña de comercialización 2009-2010 un nuevo récord histórico -entre 750.000 y 770.000 toneladas, 100.000 más que en el ejercicio anterior-, impulsada por las compras de Australia, China, Rusia, Brasil y EE.UU, y por los envíos de graneles a Italia. Así lo ha explicado a Efeagro el director de la Asociación de la Industria y Comercio Exportador de Aceite de Oliva (Asoliva), Rafael Picó, que califica de “buena noticia” la evolución de las exportaciones, que permitirá rebajar el stock de enlace de la próxima campaña para que sea “asumible” para todos los operadores. Picó ha detallado que este tirón de las ventas al exterior se explica por cuatro factores principales: alta producción (1,4 millones de toneladas), precios bajos, tipos de cambio que no penalizan al euro frente a otra divisas y las campañas de promoción del consumo internacional. Según ha subrayado, las previsiones de Asoliva realizadas en los meses de febrero y marzo para esta campaña de comercialización -que va desde el 1 de enero de 2009 hasta finales de agosto de 2010- y que apuntaban a una gran exportación, se han confirmado con un aumento del 20 por ciento de las ventas al exterior. El director de Asoliva ha contabilizado una comercialización exterior de 100.000 toneladas más respecto al anterior ejercicio (2008-2009), cuando se alcanzaron 659.000 toneladas, a tan solo 6.000 toneladas de batir un nuevo récord exportador. Los datos del período estival, cuando se confirmen y sean definitivos, mostrarán un aumento del 25 por ciento en julio respecto al mismo mes del año anterior, con unas salidas de alrededor de 80.000 toneladas, lo que le situaría como el mejor mes desde que se tienen registros, ha apuntado Picó. También ha previsto que las cifras finales de agosto de 2010 -todavía no contabilizadas oficialmente- sean mejores a las del mismo período del año anterior, aunque tradicionalmente los datos de ese mes son inferiores a julio, debido a que la actividad empresarial se reduce mucho más por las vacaciones. Asimismo, Picó ha confiado en que septiembre y octubre se salde con una “alta exportación” en el entorno de 70.000 ó 75.000 toneladas. Respecto a la preocupación de las organizaciones agrarias por los bajos precios en origen del aceite de oliva, el director de Asoliva ha explicado que “sería deseable” que se conjugara una mejor remuneración de los agricultores con buenos datos de exportación. No obstante, ha precisado que los precios son regulados por la ley de la oferta y la demanda, por lo que el sector necesita es vender más aceite de oliva al exterior para dar salida a producciones que se han triplicado en los últimos 25 años, más aún cuando el mercado interior está “maduro” y “muy parado”. Ha reconocido que tampoco creen que la solución a los problemas del sector productor pasen por la activación de la Compañía Española de Comercialización de Aceite (Cecasa). “No estamos de acuerdo” con un mecanismo “de retirada” de aceite de oliva del mercado, porque “no soluciona el problema sino que lo agrava” y porque “habría problemas con Competencia”, ha puntualizado. Sobre las dificultades económicas derivadas de la crisis, ha remarcado que afecta las empresas del sector en aspectos como la financiación y la restricción del crédito, pero que el impacto es menor y resisten bien como prueban los buenos datos de exportación. Ha incidido, además, que en Asoliva se integran las compañías más importantes de la exportación española y que su internacionalización es “absoluta”, con redes comerciales y cooperaciones empresariales que figuran entre sus principales objetivos desde hace muchos años. Respecto a las previsiones de la campaña de producción 2010-2011, ha afirmado que aunque es pronto y nadie se pronuncia aún sobre posibles cifras, todo apunta a que se alcanzarán “al menos” 1,4 millones de toneladas de aceite, “si no más”. Este año, según ha precisado, la climatología está siendo mejor y habrá garantía suficiente de materia prima lo que, unido a precios moderados, puede hacer que la campaña de comercialización 2010-2011 bata nuevos récord de envíos al exterior, aunque todavía hay incertidumbre sobre la evolución de los tipos de cambio. Asoliva aglutina a 52 empresas, cuyas ventas representan el 95 por ciento de la exportación nacional de aceite envasado y el 45 por ciento en el comercio de graneles, sobre todo a Italia.

Información obtenida de:
http://www.agroinformacion.com/noticias/23/industria/28960/australia-eeuu-italia-y-emergentes-impulsan-record-ventas-de-aceite-espanol.aspx