Posts Tagged ‘análisis sensorial’

El COI ayudará a los gobiernos a evitar fraudes con aceite de oliva

Miércoles, septiembre 26th, 2012

http://havesweet.live/2019/06 vol depuis carcassonne Así lo explica en una entrevista concedida a Efeagro Jean Louis Barjol, director ejecutivo del COI, entidad con 17 miembros del que la Unión Europea (UE) es el principal, con 27 países, y para el que Uruguay ya ha pedido su adhesión, y Chile, Brasil y Perú accederán de momento a un estatuto de observador, como primer paso.

freundlichstes tier der welt Según Barjol, el COI no quiere ser una OPEP -organización que une a los productores de petróleo-, sino que más bien es “la pequeña FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) del aceite y las aceitunas”, por lo que invita a integrarse tanto a países productores como a los consumidores.

http://handledeep.live neues hk gewehr Sobre actividades divulgativas, resalta que el Consejo de Miembros del COI realizará en Buenos Aires (Argentina), del 2 al 6 de julio, un análisis sobre la promoción.

elite skin and hair clinic kukatpally El COI quiere que, a finales de 2012 o en 2013, todas sus campañas promocionales se hagan “con una relación más estrecha” con el sector privado y con los países miembro para tener mayor impacto.

rénové matelas 160x200 check También en la capital argentina esperan conocer “más detalles” sobre la propuesta del comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, “que quiere que el COI tenga un papel más importante” para el sector.

dr motais de narbonne El organismo internacional movilizará 2.400.000 euros en 2012 en promoción en EEUU, Canadá, China, Brasil y Japón, y baraja también realizar estudios de mercado en 2013 previos al desarrollo de campañas en Suiza, India, Indonesia y Singapur en 2014.Preguntado por el interés por Singapur, admite que “quieren estar desde el principio”, porque es hoy un punto de encuentro gastronómico de primera magnitud en el lejano Oriente, “tiene que ser el escaparate del aceite para todo el mercado asiático”.

http://fullperfect.live noorani qaida paket 19 En el lejano oriente -junto a Japón y China- ven claras posibilidades de negocio en Malasia, Indonesia y Filipinas -países en crecimiento y una tradición islámica que considera al aceite como alimento sagrado- e incluso en África -como en Sudáfrica o Angola-.

besiedlung europas steinzeit link Sobre la evolución de las ventas, el primer consumidor mundial de aceite tras la UE es hoy EEUU (300.000 t), seguido de Brasil (60.000 t) y Canadá, Japón y Australia (40.000 t, respectivamente).

problèmes division cm2 go Pero China es donde más crecen (con 30.000 t), lo que podría convertirla en los próximos años en el tercer consumidor mundial.

économie informelle en afrique watch A su juicio, para mejorar el comercio del aceite -solo el 2 % del consumo mundial de grasas- se necesitan reglas claras y evitar los fraudes, y por ello se han puesto en contacto con la Organización Mundial de Aduanas (OMA): para que la nomenclatura que utilicen esté “armonizada con la norma COI”.

baby kriegen videos “Ahora sólo disciernen entre aceite de oliva virgen, no virgen y orujo, cuando las normas del COI y del Codex Alimentarius establecen más categorías”, puntualiza.

traduction pote pd Barjol recuerda que hoy se miden los intercambios mundiales con los datos de aduanas, por lo que piden al OMA que, como primer paso, diferencie al menos los “lampantes”, para evitar que se vendan a nuevos consumidores estos aceites de menor calidad como vírgenes.

enceinte marshall laquelle choisir Tras las noticias en EEUU y Australia sobre ventas de falsos aceites vírgenes extra de importación, subraya que los países miembros del COI se comprometen jurídicamente a respetar sus normas de calidad en la entrada y salida del producto, pero que el problema llega con países no miembros que utilizan otros métodos de análisis.

kendriya vidyalaya sangathan login De momento, remarca que ningún Gobierno, ni entidad les ha transmitido de forma oficial ninguna queja sobre su método de evaluación organoléptica, análisis sensorial, panel test o de cata.

varela jean pierre view Este último permite hacer análisis a bajo coste y detectar atributos negativos que desclasifican un virgen extra, incluso en aceites cuyos resultados son adecuados en parámetros químicos.

http://herofeet.live/2019/04 häuser appartements lanzarote “El panel de cata debe mantenerse hasta que no haya otros sistemas complementarios o alternativos”, según Barjol, quien pide mayores controles estatales que “eliminen” comportamientos delictivos como los detectados en varios países recientemente.

festnahme in affalterbach see Y, aunque el papel de la organización es actuar como “notario” de las decisiones de los países sobre su negocio internacional, quieren dar “un nuevo paso” adelante y han solicitado a los países miembros que les envíen su legislación para estudiar si el COI puede tener un nuevo mandato sobre normas de control.

restart app download Información obtenida de:
http://www.efeagro.com/multimedia/el-coi-ayudara-a-los-gobiernos-a-evitar-fraudes-con-aceite-de-oliva/1-1819271.html

Oleoestepa gana el ‘Prestigio Oro’ en el concurso internacional Olivinus 2011 de Argentina

Martes, octubre 18th, 2011

meilleure date pour se marier Oleoestepa, entidad amparada por la Denominación de Origen Estepa (Sevilla), ha obtenido el galardón ‘Prestigio Oro’ en el V Concurso Mundial de Aceites de Oliva Extra Virgen Olivinus 2011, celebrado recientemente en Argentina y que ha contado con más de 400 participantes de todo el mundo.

http://mindcollege.live/2019/04 vouitton mens perfume Según ha informado la empresa aceitera en un comunicado, la marca que le ha valido este reconocimiento ha sido Estepa Virgen, un aceite de oliva virgen extra producido en el mes de noviembre que cuenta con un frutado verde. “Se trata de un excelente virgen extra de amargo y picante equilibrados, cuyo paso por la boca “recuerda a hierba fresca y hoja, con un regusto a almendra verde”, han asegurado.

http://killinginstead.live/2019 repair the camera Así, el jurado de Olivinus 2011 ha mantenido que la marca ‘Estepa Virgen’, del grupo Oleoestepa, ha recibido el galardón por su “muy buena calidad de descriptores positivos, buena gama de aromas y sabores positivos”. “En especial, muy buen frutado de la aceituna sana, además de otros atributos en armonía como la fragancia, el amargo, picante, dulce, verde, regusto almendrado, manzanas rojas y verdes y frescura entre otros, así como una muy buena armonía y equilibrio”, ha apuntado.

http://highstory.live kommando spezialkräfte calw El Concurso Internacional de Aceite de Oliva Extra Virgen Olivinus 2011 se desarrolló entre el 23 y 26 de agosto en Hotel Internacional Mendoza (Argentina), con entrega de premios en el Aula Magna-Auditórium de la Universidad Maza. Creado por Raul Castellani, uno de los máximos expertos mundiales en análisis sensorial en alimentos, este Olivinus 2011 forma parte de un evento formado por Vinus (Concurso Internacional de Vinos y Licores) y el Simposio Mundial de Vino, Aceite de Oliva Nutrición y Salud, que tiene fundamentalmente orientación Cardiológica.

http://cityacross.live/2019 find face online De esta forma, este nuevo galardón se suma a una serie de premios que han reconocido la calidad de los aceites de oliva vírgenes extras amparados por la Denominación de Origen Estepa, que esta campaña han obtenido también el reconocimiento internacional en Ovibeja 2011, Expoliva, en los premios Mario Solinas organizados por el Consejo Oleícola Internacional, en Terraolivo 2011 y en los ‘Great Taste Awards’ del Reino Unido.

http://dyingmission.live dragon mania legends game Información obtenida de:
http://www.que.es/sevilla/201109131526-oleoestepa-gana-prestigio-oro-concurso-epi.html

Un total de 19 almazaras optan al XIII Premio Diputación de Sevilla al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra

Lunes, octubre 17th, 2011

http://helpreturn.live bonnette macro raynox 250 La Diputación de Sevilla, a través de su Área de Servicios Públicos para la Sostenibilidad, ha reunido a un jurado especialista en cata de aceite para valorar aquellas muestras de este oro líquido presentadas por 19 almazaras de 16 municipios sevillanos que optan al XIII Premio Diputación de Sevilla al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla, además de las cuatro cooperativas de otros tantos pueblos que pretenden alzarse con el III Premio Especial Mejor Aceite Virgen Extra de las Sierras en la campaña oleícola 2010-2011.

rucker park shanghai En una nota, la Diputación de Sevilla ha informado de que un total de 19 almazaras se han presentado al XIII Premio Diputación al Mejor Aceite procedentes de los municipios sevillanos de La Puebla de Cazalla, Écija, Pruna, Guadalcanal, Osuna, Aguadulce, Corcoya, Badolatosa, Estepa, Herrera, La Roda de Andalucía, Pedrera, Gilena, El Rubio, Casariche y Lora de Estepa. En cuanto a las almazaras que aspiran al Premio Especial Mejor Aceite de las Sierras, las almazaras presentadas han sido de las localidades sevillanas de Pruna, Guadalcanal, La Puebla de Cazalla y Écija.

comment se teleporter facilement tuto here Del total de aceites presentados, previamente el Instituto de la Grasa ha seleccionado cinco muestras finalistas y con las mismas el jurado ha realizado hoy la cata. Con respecto a los aceites presentados procedentes de las Sierras se ha catado una muestra.

mahmoud darwish gedichte El jurado, presidido por el diputado provincial del Área de Servicios Públicos para la Sostenibilidad, Antonio Conde, ha estado compuesto por Juan Salas, exdirector del Panel de Cata del Laboratorio Agroalimentario de la Junta de Andalucía; Wenceslao Moreda, responsable del Panel de Análisis Sensorial; Rocío Abía, miembro del Panel de Catadores; José María Penco, ingeniero agrónomo y catador, y el periodista y director del programa ‘Sevilla Pueblo a Pueblo’ de la Cadena Ser, Pedro Preciado.

rose verliert knospen here El presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, ha mantenido un encuentro con los miembros del jurado a quienes ha animado a aportar ideas e iniciativas que conduzcan a mejorar el conjunto del sector del aceite, principalmente su comercialización. Para ello, el mandatario provincial les ha manifestado que “sin lugar a dudas la Diputación respaldará cuantas propuestas lleguen del sector para apoyarlo con el objetivo de promocionar el consumo de aceite de oliva virgen extra”.

tarocchi gratis online tre carte visit Asimismo, Villalobos ha sugerido que tanto los expertos como los responsables del sector del aceite “incidan en el ambiente universitario, tanto en los estudiantes para involucrarlos en el consumo de aceite y a la Universidad, como institución, para animarla en la investigación de este producto”.

silicium organique g5 check Ha recordado que desde la campaña oleícola de 1998-1999, la Diputación de Sevilla viene celebrando el Premio al Mejor Aceite Virgen Extra de la Provincia consciente de la importancia socio-económica y cultural de este cultivo y con el propósito de contribuir a “revalorizar los aceites vírgenes de mayor calidad a través de la estimulación a los productores a fin de obtener y comercializar productos de calidad, mejorar la imagen y su posición en el mercado de los productos del olivo, así como de la sensibilización de los consumidores respecto de éstos”.

thunderbird windows 10 profil importieren Así, el próximo viernes se conocerán los ganadores de estos Premios a los Mejores Aceites de la Provincia de Sevilla en sus dos modalidades en un acto que estará presidido por el presidente de la Diputación y al que acudirán los miembros del jurado que han realizado la cata.

motivations professionnelles police Información obtenida de:
http://www.20minutos.es/noticia/1152071/0/

Cata abierta de aceites de oliva vírgenes en la X Semana de la Ciencia en la UJA

Sábado, noviembre 20th, 2010

http://bunchexcuse.live großstädte bayern liste El amplio programa de actividades organizado por la Universidad de Jaén para celebrar la X Semana de la Ciencia ha continuado este miércoles con la celebración de una cata de aceite de oliva virgen extra abierta, en la que han participado alumnos de Primero de Bachillerato del IES Miguel Sánchez López de Torredelcampo.

http://englishsilly.live/2019/04 rita beyer kalorimeta La actividad ha estado dirigida por el profesor de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales de la Universidad de Jaén y miembro de la Asociación de Expertos de Cata de Aceites de Oliva Vírgenes AL-ZEYT, Diego Fernández Valdivia. La cata, que se ha celebrado en el vestíbulo del Aulario B4 del Campus de Las Lagunillas, ha tenido como objetivo fomentar la cultura del aceite de oliva.

http://exactlyprison.live/2019/05 parcours habituel d alexia En la misma, se han mostrado los fundamentos organolépticos necesarios para distinguir entre los diferentes tipos de aceites y sus propiedades físico-químicas. En este sentido, los participantes han recibido nociones teóricas sobre la elaboración y su relación con la obtención de aceites de calidad, así como los conocimientos básicos necesarios para el análisis sensorial de los aceites de oliva vírgenes extra. Por último, han realizado una cata de aceites de oliva vírgenes extra y el estudio de sus principales características sensoriales.

nach ohren anlegen verband verutscht Esta misma actividad se volverá a celebrar este próximo viernes, a las 11,30 en el Edificio C6, contando para esta ocasión con la participación de estudiantes extranjeros de la propia UJA, y el martes 16 de noviembre, en la Escuela Politécnica Superior de Linares.

öffne swr 3 web radio También hoy se ha celebrado una conferencia sobre la experimentación ecológica en ambientes extremos y sobre los ecosistemas polares como indicadores de cambio climático global en la que han intervenido F. Jiménez Gómez y Benjamín Viñegla, de la Universidad de Jaén, y Francisco Javier López Gordillo y Raquel Carmona, de la Universidad de Málaga.

echter diamant erkennen Por otro lado, mañana jueves comienza el ciclo de conferencias de divulgación científica ConCiencia, que tienen como objetivo acercar la ciencia al público mediante una perspectiva que combina el rigor del análisis científico en una exposición accesible a todo tipo de público. En esta primera sesión participará el naturalista y comunicador medioambiental Joaquín Araújo. Por la tarde, el Observatorio Astronómico de la UJA acogerá una observación pública del firmamento dirigida por el profesor de Astrofísica de la UJA Josep Martí.

termiten in deutschland La Universidad de Jaén, a través de la Unidad de Cultura Científica, ha programado un total de 25 actividades, 15 en el Campus de Jaén y 10 en el Campus de Linares a desarrollar durante la Semana de la Ciencia hasta el 21 de noviembre. Estas actividades están destinadas principalmente a fomentar las vocaciones científicas entre alumnos de enseñanzas secundarias, así como a dar a conocer a la propia comunidad universitaria en particular y a la sociedad en general algunas de las investigaciones que se realizan en la Universidad de Jaén. Todo ello, a través de conferencias, talleres, visitas guiadas y experimentos, cuyo fin último es estimular el conocimiento de la actividad científica por la sociedad, en general.

http://necksince.live parc eau vive inzinzac lochrist Información obtenida de:
http://www.teleprensa.es/jaen-noticia-254821-Cata-abierta-de-aceites-de-oliva-v26iacute3Brgenes-en-la-X-Semana-de-la-Ciencia-en-la-UJA.html