Aceituna Arberquina: Su forma es ovalada, algo corta, casi simétrica. Su Aceite es verdoso amarillento, con un sabor amargo y pica poco. Se cultiva mayoritariamente en Cataluña y Aragon, aunque en la sierra de Córdoba también se cultiva un poco.
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Aceituna Arberquina
Miércoles, 19 de Mayo de 2010Aceituna Hojiblanca
Sábado, 15 de Mayo de 2010Aceituna Hojiblanca: Su forma es oblonga poco asimétrica. Su Aceite es verde intenso, su sabor con ligero amargor y picor. Se cultiva en Malaga, Sevilla y Cordoba.
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Equipo Aceitedeoliva.ws
Tipos de aceitunas
Jueves, 13 de Mayo de 2010La Aceituna: Del olivo se cultivan en España más de 250 clases, repartidas por aquellas regiones donde su climatología es favorable para su desarrollo. Su fruto es la Aceituna, de forma ovoide y sabor amargo, color verde amarillento, pulpa oleosa en su madurez y con un hueso que encierra la semilla. En los proximos días veremos algunas de las variedades más importantes, que se emplean para la obtención de Aceite.
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Lunes, 3 de Mayo de 2010Hola, muchas gracias por visitar esta web dedicada a la divulgación del mejor aceite de oliva que se produce en España. Aqui encontraras información, noticias, consejos, trucos, y sobre todo muchas recetas para elaborar con tu aceite de oliva preferido. Te animamos a ser participe de esta aventura aportando tus conocimientos.
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Equipo Aceitedeoliva.ws
