Agricultura impulsa la transparencia en el marcado del aceite

La consejera de y Pesca, Clara Aguilera, ha destacado el «impulso a la transparencia en el mercado del », que se dará gracias al convenio suscrito este miércoles entre el Gobierno andaluz, la Federación Española de Industrias Fabricantes de (Infaoliva) y la Federación Andaluza de Empresas (Faeca) para el suministro de información de los precios del al Observatorio de Precios y Mercados, una herramienta perteneciente a la citada Consejería.

Así lo ha destacado en Jaén, donde Aguilera ha subrayado que este acuerdo «será una herramienta útil para garantizar la rentabilidad y la competitividad del sector», ya que facilitará a las empresas aceiteras que comparen sus datos con la media de otras empresas colaboradoras que suministran información a este Observatorio, que cuenta con datos de 20 empresas de aceite de oliva y datos del Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (PoolRed).

Tanto Infaoliva como Faeca velarán por que las empresas asociadas a estas entidades aporten los datos sobre precios de venta y cantidades vendidas de cada tipo de aceite de todas las operaciones realizadas, que se remitirán semanalmente a la Consejería.

Por su parte, la Consejería asesorará técnicamente a las empresas durante todo el proceso y tratará los datos con absoluta confidencialidad. Asimismo, las empresas colaboradoras contarán con un espacio propio en la web del Observatorio de Precios y Mercados donde se podrá consultar el histórico de datos que han suministrado. Además, la Consejería proporcionará a las empresas colaboradoras documentación técnica relacionada con el sector del , estudios de costes y estadísticas de producción e importación.

Asimismo, la información obtenida, que también se difundirá en otras publicaciones de la Consejería como el Boletín Semanal de Información Agraria y la página web, contribuirá a la toma de decisiones y al diseño de estrategias relacionadas con el mercado de los de oliva vírgenes (virgen extra, virgen y lampante).

El convenio, con una vigencia de tres años, establece la creación de una Comisión de Seguimiento integrada por seis miembros: dos de la Consejería, dos de Infaoliva y otros dos de Faeca, que se encargará de aprobar acuerdos específicos para el desarrollo de los objetivos conjuntos establecidos así como el seguimiento y evaluación de los programas y actividades desarrolladas en el ámbito de dicho acuerdo.

SISTEMA OFICIAL DE PRECIOS DE REFERENCIA

La recibe cada semana los precios medios de las diferentes categorías de aceite en los principales mercados de referencia de los estados miembro. En el caso de España, el remite a la Comisión los datos facilitados por las Comunidades Autónomas.

La , de acuerdo con la metodología del Ministerio, recoge precios a través de una red de informantes –intermediarios, recopiladores de datos y – seleccionados en concurso público, con experiencia y que suministran precios reales.

Información obtenida de:
http://www.europapress.es/andalucia/agro-00478/noticia-agricultura-impulsa-transparencia-marcado-aceite-garantizar-competitividad-sector-20120314155824.html

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