¿Qué es el aceite ecológico?

El de oliva virgen extra ecológico es procedente de las DE CULTIVO ECOLOGICO/BIOLOGICO gracias a un programa de investigación de la Unión Europea (UE), que posibilita un cultivo sin el uso de abonos, ni pesticidas químicos, ni aditivos, ni conservantes, todo ello bajo el control del C.A.A.E. (Comité Andaluz de Ecológica).

Información obtenida de:

http://www.aceiteecologico.es/

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